1. Der interessante Bereich liegt also bei den halb- bis edelbitteren Sorten mit einem Kakaogehalt zwischen 50 und 75 Prozent. ( Quelle: Tagesspiegel vom 17.01.2005）
2. Alles zeichnet sich durch hohen Kakaogehalt aus, nur frischeste Zutaten werden verwendet. ( Quelle: Welt 1999）