1. "Man muß ihm Kredit geben für das, was er kann", sagt Koch heute: "Niemand vermag seinen Namen so gut zu polieren und zu verkaufen wie er. ( Quelle: Welt 1996）
2. Andererseits genießt er das Laienprivileg, der saftigen Meinung eines Außenseiters allemal mehr Kredit geben zu dürfen als den trockenen Erörterungen der Spezialisten. ( Quelle: Süddeutsche Zeitung vom 07.02.2003）