1. Die kräftigste Farbe besitzt das Lycopin, der sogenannte "Tomatenfarbstoff", der in den Untersuchungen die höchste antioxidative Aktivität zeigte. ( Quelle: Spektrum der Wissenschaft 1999）
2. Forscher der Harvard-Universität haben herausgefunden, daß der Inhaltsstoff Lycopin vor Prostatakrebs schützt. ( Quelle: TAZ 1997）