1. Der Ludwigsbrunnen ist ein wohlschmeckender Säuerling von geringem Mineralgehalt und reich an Kohlensäure. ( Quelle: Frankfurter Rundschau vom 13.10.2005）
2. Der "eisenhaltige Säuerling" soll bei Eisenmangel und Verdauungsstörungen helfen - auch wenn ein Höchster Apotheker im 19. Jahrhundert urteilte, das Mineralwasser sei "trübe, salzig und für Kurzwecke nicht geeignet". ( Quelle: Frankfurter Rundschau vom 13.10.2005）