1. Die Salate waren zwar auch abends noch frisch und wurden reichlich auf den Teller gehäuft, die Scampi aber waren so scharf angebraten worden, dass die Schale am Fleisch klebte und ohne völlige Zerstörung der Garnelen nicht zu lösen war. ( Quelle: Süddeutsche Zeitung vom 24.03.2003）
2. Letztere gibt es zu vielen Gerichten, eine Mischung aus Rösti und Bratkartoffeln, feingeriebene Kartoffeln, braun angebraten. ( Quelle: Tagesspiegel vom 05.05.2003）
3. Die Jacobsmuscheln sind so schroff angebraten, dass sich ihre Farbe auf der Unterseite den schwarzbraunen Linsen annähert, und folglich zäh und faserig; die rohen Muschelscheiben außen herum schmecken gut nach Zitrone. ( Quelle: Tagesspiegel vom 10.11.2003）
4. In einem großen Topf werden in Olivenöl 1 EL gemörserte Korianderkörner zusammen mit 2 EL Ingwerwurzel angebraten. ( Quelle: Die Zeit (31/2000)）
5. Diese werden mit Salz, einer Prise Muskat und fünf, sechs Tropfen Sojasauce kurz mariniert und dann in Olivenöl angebraten. ( Quelle: Tagesspiegel vom 08.08.2005）
6. Etwas kompliziert wird sanftes Anbraten erst, wenn nicht ein großes Stück, sondern mehrere kleine Fleischstücke angebraten werden sollen. ( Quelle: Die Zeit (32/1999)）
7. Der Risottoreis wurde angebraten und ist perfekt im Biss. ( Quelle: DIE WELT 2001）
8. Die Knödel gab's immer zum Lungenbraten, der hat nichts mit der Lunge zu tun, das ist ein Rinderfilet, mit Zwiebeln und Speck angebraten und mit Gemüse geschmort. ( Quelle: Tagesspiegel vom 08.12.2003）
9. Dann werden die Zwiebeln klein geschnitten, in 150 Milliliter Öl goldbraun angebraten, anschließend kommen die geschälten aber rohen Kartoffeln hinzu, die kurz mitgeröstet werden. ( Quelle: Frankfurter Rundschau vom 23.04.2004）
10. Das Hackfleisch wird mit Zwiebeln und Knoblauch angebraten. ( Quelle: Junge Welt 2000）