1. Im Iran serviert man im Sommer Palute, ein Mix aus pürierter Honigmelone und zerstoßenen Eiswürfeln. ( Quelle: Berliner Zeitung vom 26.07.2001）
2. In einen Topf etwas Erdnussöl mit Sesamöl mischen, erhitzen und zuerst den zerstoßenen Kardamom und die Chilis etwas anziehen. ( Quelle: Die Zeit (15/2004)）