解释: ◎ 大白菜 dàbáicài [Chinese] 见白菜”引证解释: 1. 即白菜。二年生草本植物，叶子大，花淡黄色。有些地方又叫菘菜。 2. 指盐醃白菜。 清 富察敦崇 《 燕京岁时记 ·大白菜》 ：“大白菜者，乃盐醃白菜也。凡送粥之家，必以此为副。菜之美恶，可卜其家之盛衰。”

dà bái cài ㄉㄚˋ ㄅㄞˊ ㄘㄞˋ