"Buttermilch" German-translation | MyDict German-German dictionary

Buttermilch

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Buttermilch

Bedeutungen

[1] milchähnliches Getränk, Nebenprodukt der Butterherstellung

Herkunft

Determinativkompositum, zusammengesetzt aus den Substantiven Butter und Milch

Synonyme

[1] Kirnemilch

Oberbegriffe

[1] Milchprodukt

Unterbegriffe

[1] Fruchtbuttermilch

Beispiele

[1] Die Buttermilch wird mit den pürierten Früchten vermischt.

[1] Milchhändler und Molkereien (Abnehmer) sind verpflichtet, Milch, entrahmte Milch, Buttermilch und geschlagene Buttermilch nur von Molkereien, die von der obersten Landesbehörde bestimmt werden, zu beziehen.❬ref❭Milch- und Fettgesetz in der im Bundesgesetzblatt Teil III, Gliederungsnummer 7842-1, veröffentlichten bereinigten Fassung, zuletzt geändert durch Artikel 198 der Verordnung vom 31. Oktober 2006 (BGBl. I Seite 2407)❬/ref❭

Wortbildungen

[1] Buttermilchkaltschale, Buttermilchkuchen, Buttermilchtorte

Referenzen

[1] Wikipedia-Artikel https://de.wikipedia.org/wiki/Spezial:Suche/

[1] Deutsches Wörterbuch von Jacob und Wilhelm Grimm. 16 Bände in 32 Teilbänden. Leipzig 1854–1961 http://woerterbuchnetz.de/DWB?lemma=

[1]

[1] Digitales Wörterbuch der deutschen Sprache http://www.dwds.de/?qu=

[1] canoo.net http://www.canoo.net/?lookup=caseSensitive

[1] Uni Leipzig: Wortschatz-Lexikon http://wortschatz.uni-leipzig.de/cgi-bin/wort_www.exe?site=1&Wort=

[1] The Free Dictionary http://de.thefreedictionary.com/

[1]

[1] Duden online http://www.duden.de/rechtschreibung/