[2] Weinbau: abwertend für einen sauren Wein (Steiermark)
Herkunft
vermutlich Hecke und Kleschn (veraltete Bezeichnung für einen sauren Wein). Ein Einfluß oder eine Scherzbildung aus "Egészségére!" (ungarisch: "Prost!") ist aber auch nicht auszuschließen.
[1] Gestern habe ich einen Heckenklescher getrunken.
[1] „Ein Heckenklescher, so sagen sie, sei der Schilcher und nichts sonst, ein Direktträger, ein saurer, billiger Hauswein, eine Gefährdung der trinkenden Menschheit, weil er Methylalkohol enthalte und daher auf die Dauer blind mache, […]“❬ref❭Reinhard Peter Gruber: Das Schilcher ABC, 2. Auflage 1989 (Droschl), Seite 15❬/ref❭
[1] „Und deshalb nahmen sie es auch geduldig bis humorvoll zur Kenntnis, wenn ihr Schilcher von Zugereisten schnöderweise als Rabiatperle, Beuschlreißer, Messerstecherwein, Hemmadspratzer oder schlicht als Heckenklescher bezeichnet wurde.“❬ref❭News: Politik, Geld, Szene, Leute, Ausgaben 40-44: 2007 (VerlagsgesembH & Co KG)❬/ref❭
[2] "Nun, ein wenig Süße würde ihm heuer sicherlich gut tun nach diesem doch eher verregneten Sommer, sonst könnte es heißen: der 97er sei ein „Sauerampfer", oder wie ich es einmal in der Steiermark gehört habe: Heckenklescher, Nordhang, sonnenarm."❬ref❭Dolores M. Bauer: Erfüllte Zeit 2. Lesejahr B., Band 2 von Erfüllte Zeit 2, 1999 (Saint Paul), ISBN 3722804760, Seite 312❬/ref❭