[1] Eisspeise aus einer Masse aus Fruchtsaft, Fruchtpüree, Zucker, Zuckersirup und Aromastoffen, die im Gegensatz zu Eiscreme keine Milchprodukte enthält
Herkunft
im 17. Jahrhundert aus französisch sorbet , italienisch sorbetto , spanisch sorbete entlehnt, die auf türkisch šerbet „süßer, kühlender Trunk“ und davor auf arabisch „šariba“ „trinken“ zurückgehen.❬ref❭, Stichwort: „Sorbet(t)“, Seite 857.❬/ref❭
[1] „Während Sorbet aus dem Supermarkt oft nur aus Wasser, Zucker, Farbstoffen und Aroma besteht, kann für selbst gemachtes Sorbet frisches Obst verwendet werden, was besser schmeckt und sehr gesund ist.“❬ref❭Alexandra Forster: Sorbet selber machen - Anleitung, 28.07.2010❬/ref❭
Übersetzungen
Afrikaans: [1] sorbet
Chinesisch: [1]
Englisch: [1] sorbet
Französisch: [1] sorbet
Hebräisch: [1]
Japanisch: [1]
Niederländisch: [1] sorbet
Schwedisch: [1] sorbet
Spanisch: [1] sorbete
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